خط إنتاج الوجبات الخفيفة المنفوخة الجاهز للتشغيل

حلول بثق ثنائية اللولب عالية الأداء لإنتاج رقائق الذرة المنفوخة، وكرات الجبن، والوجبات الخفيفة المحشوة. مصممة لتوفير الدقة والكفاءة والقدرة على الإنتاج بكميات كبيرة.

بثق الوجبات الخفيفة المنفوخة عالية الكفاءة

صُمم خط المعالجة الآلي الخاص بنا لمصنعي الأغذية ومصانع الوجبات الخفيفة المتوسطة إلى الكبيرة الحجم، ويقدم وجبات خفيفة منفوخة عالية الجودة بسعات تتراوح من 120 كجم/ساعة إلى 1.2 طن/ساعة. وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للاستخدام الغذائي، ويعمل بتقنية البثق ثنائية اللولب المتطورة.

تركيبة محسّنة للمواد الخام

تتوافق تقنية البثق التي نستخدمها مع مجموعة واسعة من المكونات، مما يتيح لك التحكم في التكاليف مع ضمان قيمة غذائية عالية. وتشمل المواد المدعومة ما يلي:
  • دقيق الذرة
  • دقيق القمح
  • دقيق الأرز
  • دقيق الشوفان
  • مسحوق الكاكاو
  • نشا البطاطس
دقيق الحبوب الطبيعية عالي الجودة، بما في ذلك دقيق الذرة والأرز والقمح، والمُحسَّن خصيصًا لعملية البثق المنفوخ.

إنتاج متعدد الاستخدامات لجميع أنواع الوجبات الخفيفة المبثوقة

كرات الذرة المنفوخة الموسعة مباشرةً

رقائق الذرة الموسعة مباشرةً

معدل تمدد عالٍ مع قوام مقرمش ممتاز. مثالي لصنع كرات الذرة الكلاسيكية والحلقات واللفائف.

وسائد الأرز المحشوة بالشوكولاتة

قطع الأرز المحشوة

تقنية الحقن ثنائي المسار للحصول على حشوة كريمية أو شوكولاتية مثالية. مصممة خصيصًا للوجبات الخفيفة الفاخرة على شكل وسادة.

لفائف الوجبات الخفيفة الطويلة المحشوة

لفائف طويلة محشوة باللب

أنابيب ممتدة مع حشوة مركزية متصلة. تمنحك قشرة مقرمشة محشوة بزبدة الفول السوداني الغنية أو الجبن.

حلول جاهزة للاستخدام وقوالب بثق دقيقة​

خط إنتاج الوجبات الخفيفة الموسع، الذي يعمل بشكل مستمر وتلقائي بالكامل، في تشوهينغ.

خط بثق متكامل جاهز للتشغيل

معدات بثق آلية تعمل بشكل مستمر بالكامل، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان أقصى قدر من المتانة التشغيلية.

قوالب بثق عالية الدقة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مخصصة لآلات بثق الوجبات الخفيفة المنفوخة.

قوالب صب قابلة للتخصيص

صُممت بقنوات تدفق مُحسَّنة لضمان تمدد متجانس، ومعدات قابلة للتبديل السريع لتناسب الأشكال المتنوعة.

التدفق الكامل لعملية بثق وجبات «باف» الخفيفة

عملية بثق قياسية من 7 خطوات لإنتاج الوجبات الخفيفة الفاخرة

①

الخلط

②

البثق

③

ملء القلب

④

التجفيف

⑤

النكهات

⑥

التبريد

⑦

التغليف

الهندسة وتصميم تخطيط المصانع

تصميم تخطيط المصانع حسب الطلب

هل تخطط لبناء مصنع جديد للوجبات الخفيفة؟ 
 
نحن هنا لخدمتك. يقدم فريقنا الهندسي رسومات تخطيطية شاملة للمصنع ثنائية وثلاثية الأبعاد، تستند بشكل صارم إلى الأبعاد المحددة لورشة العمل الخاصة بك. بدءًا من مخزن المواد الخام وصولاً إلى منطقة التعبئة والتغليف النهائية، نضمن الاستفادة المثلى من المساحة والكفاءة التشغيلية لآلات تصنيع الوجبات الخفيفة المنفوخة الخاصة بك.
تصميم مخطط هندسي ثنائي الأبعاد باستخدام برنامج CAD لمصنع إنتاج الوجبات الخفيفة المنفوخة آليًّا.
المواصفات الفنية والقدرات الإنتاجية
الطراز السعة القدرة المركبة الطاقة الفعلية الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)
ZH-65 120 - 150 كجم/ساعة 89 كيلوواط 53 كيلوواط 3000 × 1100 × 1950 ملم
ZH-70 200 - 250 كجم/ساعة 126 كيلوواط 75 كيلوواط 3300 × 1100 × 2200 ملم
ZH-85 400 - 500 كجم/ساعة 191 كيلوواط 114 كيلوواط 3580 × 1040 × 2050 ملم
ZH-95 800 - 1200 كجم/ساعة 289 كيلوواط 173 كيلوواط 4800 × 5000 × 6000 ملم

منشأتنا

عملية التصنيع الدقيق

وحدة البثق المزدوجة اللولبية المتناوبة عالية التحمل ZH95، المنتج الرائد من شركة «تشوهينغ»، والمخصصة لعمليات البثق الصناعي المستمر.

نظام البثق المتطور

آلة البثق الرائدة الخاصة بنا والمصممة للاستخدامات الشاقة، والمزودة بمسامير لولبية مصنوعة من سبائك الصلب 38CrMoAl المعالجة بالنتريد العميق. تعمل بمحركات من شركة سيمنز لتوفير طاقة ميكانيكية مستقرة من أجل تجليل النشا بشكل متجانس.

آلة تعبئة ذات غلاف حراري أوتوماتيكية لللفائف والوسائد المقذوفة من الوجبات الخفيفة.

فرن بتدوير الهواء الساخن

يستخدم أنابيب تسخين بالأشعة تحت الحمراء مزودة بنظام دفع قوي يعمل بسلسلة ذات بكرتين. وهو مزود بنظام دقيق للتحكم في درجة الحرارة وجهاز ديناميكي حراري لتدوير الهواء من أجل توزيع الحرارة بالتساوي.

فرن حزامي متعدد الطبقات يعمل بشكل مستمر مع دوران الهواء الساخن لتجفيف الوجبات الخفيفة.

نظام التوابل المستمر

نظام متكامل تمامًا مزود بمرشّ ضغط عالي لتوزيع الزيت المتناثر. ويضمن الأسطوانة الدوارة المستمرة تغلغل الدهون ومحسّنات النكهة في مصفوفة الحبيبات بشكل مثالي.

وحدة البثق التجارية ذات اللولبين المتناوبين من طراز Zhuoheng ZH65، المخصصة لعمليات البثق المستمر متعددة الاستخدامات.

آلة البثق ثنائية اللولب ZH65-III

صُممت هذه الوحدة لعمليات بدء التشغيل، وتوفر سعة ثابتة تتراوح بين 120 و150 كجم/ساعة. وتتميز هذه الوحدة المدمجة ذات اللولبين بقدرتها على معالجة أعلاف الحيوانات الأليفة والأسماك بشكل مثالي، وذلك ضمن مساحة تشغلها تبلغ 3000×1100×1950 مم.

آلة البثق ثنائية اللولب المتناوبة عالية الكفاءة من طراز Zhuoheng ZH70 المخصصة لتجهيز الأغذية الصناعي.

آلة البثق ثنائية اللولب ZH70-II

محطة طاقة متوسطة الحجم توفر قدرة إنتاجية فعالة تتراوح بين 200 و250 كجم/ساعة. وتتميز بهيكل قوي مزدوج اللولب لمعالجة مستمرة لأعلاف الحيوانات الأليفة والأسماك، بأبعاد 3300×1100×2250 مم.

آلة بثق ثنائية اللولب من طراز ZH85-II مخصصة للاستخدامات الشاقة، ومصممة لمصانع الأعلاف الصناعية ذات السعة العالية.

آلة البثق ثنائية اللولب ZH85-II

صُمم هذا الجهاز لتلبية المتطلبات التجارية الشاقة، حيث يعالج بقدرة عالية ما بين 400 و500 كجم/ساعة. ويضمن هذا الطراز المتين (3580×1040×2050 مم) أقصى درجات الثبات وإنتاجية عالية في عملية بثق الكريات للتطبيقات الصناعية.

معالم تنفيذ المشاريع الجاهزة للتسليم
مرحلة المشروع العمليات الهندسية الرئيسية الإجراء المطلوب من العميل خط إنتاج الوجبات الخفيفة «ستاندرد باف»
(150–250 كجم/ساعة)		 خط الإنتاج عالي السعة / المملوء باللب
(500 كجم – 1 طن/ساعة)
المرحلة الأولى: التصميم الهندسي وتخطيط المخطط إنشاء رسومات تخطيطية ثلاثية الأبعاد/برامج CAD للمصنع، وتهيئة تخطيط عملية البثق لمنتجات الذرة المنفوخة/المحشوة، والقوالب متعددة الأشكال، وخط النكهات الدوار. الموافقة على الأبعاد النهائية للمصنع ورسومات تخطيط CAD. يوم واحد يوم واحد
المرحلة الثانية: التصنيع والتوريد التصنيع الدقيق للمكونات الأساسية للآلة البثق، وآلة تعبئة القلب، ووحدة التشكيل/القطع، وتوريد أفران التجفيف المستمر. لا شيء (100%، يتولى أمره Zhuoheng) 25 يومًا 40 يومًا
المرحلة الثالثة: التجميع وتكامل الأنظمة التجميع المادي لخلاط المسحوق، وآلة البثق، وآلة تعبئة القلوب، وفرن التجفيف، وأسطوانة التتبيل، مع برمجة أتمتة متزامنة باستخدام نظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة (PLC) من شركة سيمنز. لا شيء (100%، يتولى أمره Zhuoheng) يوم واحد يوم واحد
المرحلة الرابعة: اختبار القبول في المصنع (FAT) تجربة أولية على المواد باستخدام دقيق الذرة/الأرز للتحقق من قرمشة الوجبة الخفيفة، ونسبة التمدد، وسلامة إغلاق الحشوة الداخلية. حضور اختبار القبول النهائي (FAT) افتراضيًّا عبر البث المباشر بالفيديو أو الاطلاع على مقاطع فيديو اختبار القبول النهائي (FAT) وتقارير مراقبة الجودة. يوم واحد يوم واحد
المرحلة الخامسة: التعبئة في الصناديق وإرسال الشحنة للتصدير التنظيف العميق للآلات، والمعالجة المضادة للصدأ، وتغليف الخشب في صناديق متوافقة مع معايير CE وخالية من التبخير، وتحميل الحاويات. سداد الرصيد النهائي، والتأكد من تفاصيل شركة الشحن ووثيقة الشحن (B/L). يومان 3 أيام
إجمالي المدة الزمنية المدة الإجمالية لتنفيذ المشروع الكامل الجاهز للتشغيل ضمان الجودة الهندسي طوال مراحل العملية تقديرًا: 30 يومًا تقديرًا: 46 يومًا

شريكك الموثوق به في تكنولوجيا البثق​

مصنع وطني معتمد كشركة تكنولوجيا متطورة وحاصل على شهادة ISO 9001

منذ عام 2010، تخصصت شركة جينان زوهينغ لآلات البثق في البحث والتطوير والتصنيع الدقيق لأنظمة البثق ثنائية اللولب. ومن خلال الاستغناء عن الوسطاء، نقدم أسعارًا مباشرة من المصنع لطراز 100%، ودعمًا في صياغة التركيبات المخصصة، بالإضافة إلى خدمات هندسية متكاملة جاهزة للتشغيل في جميع أنحاء العالم.
  • أكثر من 15 عامًا — خبرة في مجال البحث والتطوير في مجال البثق
  • أكثر من 60 دولة — عمليات تركيب عالمية
  • أكثر من 38 براءة اختراع — تقنيات حصرية
الشهادات الدولية التي حصلت عليها شركة «Zhuoheng Extrusion Machinery»، بما في ذلك شهادة SGS ISO 9001، وشهادة Bureau Veritas (BV)، وتقرير تقييم الموردين، وعلامة CE.

الأسئلة الشائعة

كل ما تحتاج إلى معرفته عن خطوطنا لإنتاج الوجبات الخفيفة المنفوخة بالبثق

تتسبب حبيبات الذرة والنشويات الكاشطة في تآكل شديد أثناء عملية البثق ذات القص العالي. تُصنع لولباتنا من فولاذ سبيكي عالي الجودة من نوع 38CrMoAl، وتخضع لعملية نترجة بالبلازما بدقة عالية، مما ينتج عنه صلابة سطحية تبلغ ≥HV850 وعمق طبقة صلبة يتراوح بين 0.5 و0.8 مم. يضمن هذا التركيب المعدني المتين عمرًا تشغيليًّا متواصلًا يزيد عن 8,000 ساعة، مما يحمي «الكفاءة الإجمالية للمعدات» (OEE) ويقلل التباين الهيكلي بين الدفعات إلى أدنى حد.
ونحقق ذلك من خلال تصميمنا المعياري المكون من لولبين متناوبين في اتجاه واحد ونظام التسخين المستقل متعدد المناطق. من خلال التعديل الدقيق للطاقة الميكانيكية النوعية (SME) وضغط تبخر البخار عند سطح القالب، تضمن أنظمتنا التي يتم التحكم فيها بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) أن مصفوفة النشا يتم تلدينها بالكامل، مما ينتج عنه كثافة موحدة، وتمدد مثالي للمسام، وملمس متسق في كل شكل.
نعم. تم تصميم خط الإنتاج ليكون نظامًا بيئيًّا عالي التوحيد. للتحول من المنتجات القياسية إلى قطع الأرز المحشوة باللب الفاخرة، ما عليك سوى دمج آلة التعبئة الآلية ZHYX-I الخاصة بنا (التي تقوم بحقن خليط الشوكولاتة أو الكريمة أو زبدة الفول السوداني مباشرةً داخل الأنبوب المبثوق قبل القطع) وإضافة آلة تشكيل/قطع متعددة الوظائف عند مخرج آلة البثق.
يؤدي التحميص السريع عند درجات حرارة عالية إلى انكماش غير متساوٍ في بنية جدار الخلية النشاوية، مما يولد ضغطًا داخليًّا شديدًا ويؤدي إلى هشاشة الوجبة الخفيفة. تستخدم مجففاتنا ذات الأحزمة متعددة الطبقات نظام الحمل الحراري المستمر بإعادة تدوير الهواء الساخن. ومن خلال استخلاص الرطوبة ببطء وبشكل متساوٍ من الداخل إلى الخارج، تحافظ هذه المجففات على البنى الخلوية الدقيقة، مما ينتج عنه مذاق أكثر هشاشة، ويقلل من امتصاص الزيت، ويطيل العمر التخزيني للمنتج.
لضمان أداء صناعي مستمر وخالٍ من الأعطال على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، نقوم بشكل قياسي بتجهيز خطوط الإنتاج لدينا بمحركات رئيسية من شركة «سيمنز (الصين)»، ومحولات تردد متغيرة من «دلتا» أو «ABB»، وموصلات ومرسلات من «ABB» أو «شنايدر»، ومحامل مخصصة للأحمال الثقيلة من «NSK». وتضمن هذه المجموعة المتميزة إخراج عزم دوران مستقر في ظل تقلبات جهد التيار الكهربائي.
نقدم دعمًا عالميًا متكاملًا جاهزًا للاستخدام. نقوم بإيفاد مهندسين ميدانيين رفيعي المستوى متخصصين في المجالات الميكانيكية والكهربائية مباشرةً إلى موقعكم من أجل تجميع الآلات في الموقع، وتنسيق أعمال الأنابيب/الكابلات، ومعايرة الخطوط، وضبط الصيغ (باستخدام النشويات الخام المحلية)، وتدريب المشغلين تدريبًا شاملاً على الصيانة الوقائية.

الموارد الفنية

إرشادات واستراتيجيات من الخبراء لتحقيق أقصى عائد على الاستثمار في مجال الإنتاج

الدعم العالمي

اطلب عرض أسعار لمشروع جاهز للتسليم

المقر الرئيسي العالمي

العنوان:

رقم 21، شارع دا تشياو، بلدة دا تشياو، منطقة تيان تشياو، جينان، شاندونغ، الصين

الهاتف / واتساب:

+8613521991288

البريد الإلكتروني:

avaywang@zhuoheng-extrusion.com

الدردشة عبر واتساب

هل أنت مستعد لإنشاء خط الإنتاج الخاص بك؟

تواصل مع مهندسي البثق لدينا اليوم للحصول على تحليل مخصص لعائد الاستثمار (ROI) وتصميم مخصص للمصنع.
هذا الحقل إلزامي.
هذا الحقل إلزامي.